近日，全球某知名食品企业召回数百万吨零食事件冲上热搜，一时间引起广泛关注。据说，召回的零食是因为可能含有玻璃碎片和微小金属。近年食品中含有异物被投诉的事件屡见不鲜，这不仅存在食用安全隐患，同时也使企业的形象、信誉在消费者心中大打折扣。那么，食品企业该如何把好各环节生产安全关，守好食品出厂质量“安全门”呢？近年来，伴随着国民经济发展和人均可支配收入增长，人们不再仅满足于“吃饱”，而且要“吃好”，丰富多样的休闲食品满足多层次味蕾需求和多场景味觉… [查看更多]

x光机 为国产奶粉品质安全把关！！！ [查看更多]

金风送爽，丹桂飘香。金秋时节的9月17日，东莞市美德乐金属探测仪器厂终于迎来了中国食品和包装机械工业协会楚玉峰理事长，这位中国食品包装行业的重量级人物。在美德乐总经理张红华眼里，楚理事长不仅是领导,前辈，同乡，更是企业升级发展的指路人。 [查看更多]

随着市场对产品质量的越发重视，目前不仅食品、医药行业有着金属探测器需求，越来越多行业的企业都开始采用金属探测器，哪金属探测器对于企业有什么价值意义？ [查看更多]

异物是影响产品质量的一个重要的原因，也是客户反馈和客户抱怨索赔的比例最高的因素之一。为了更好的控制外来异物，提高产品质量，这里对异物的来源和异物防止的方法进行介绍。 [查看更多]

​金属探测器应用的行业领域十分广泛，不同行业的产品对检测要求都并不一样，特别是食品行业，产品类型多种多样，那食品行业怎样选择合适的金属探测器？ [查看更多]

当决策层次决定采用金属探测器时，应根据不同的要求和目标、产品的生产范围、采用的工艺以及组织规模和结构的设计来实施。 [查看更多]

食品行业为了避免金属异物对产品造成的品质影响，厂家基本上都会配备食品金属探测器，食品金属探测器能有效对食品的金属杂质进行检测，食品金属探测器的应用要注意什么？ [查看更多]

食品行业一直变化的特性意味着在食品加工和制造环境中要不断增加金属检测机和 X 射线系统。食品生产正在变得越来越复杂，消费者要求以前所未有的精致风格包装更为多样的产品。提高食品厂运营效率的要求也意味着要加快生产线的运行速度，产品间隔更小。这些因素都使得产品检测系统现已成为现代食品生产环境中的重要组成部分。 [查看更多]

实际上，食品召回总体最常见的原因在于生物污染（微生物和有毒物质），此类污染主要影响生鲜食品，如坚果和蔬菜。这种污染类型的原因很多，其中包括制造商使用污染水，以及整个供应链中不卫生的食品加工做法。在标签上未声明坚果或乳制品等易过敏类产品也是产品召回的主要原因之一。这些可能是产品的成分，也可能是来自机械加工或之前产品加工工序的残余物形成的交叉污染。没有任何设备来帮助食品制造商检测生物污染，避免此类意外事件的最佳方式是实施强大的卫生方案。 [查看更多]

在食品安全领域里，物理性污染物是首要且最重要的一大问题。如果让金属、骨头、塑料、玻璃碎片或者任何其他异物进入食品供应链，则可能导致严重损害。这是食品制造和加工商的主要考虑事项，因为他们要努力确保不会发生污染。 [查看更多]

x射线异物检测仪对大家来说并不陌生，金属探测器是使用“平衡线圈”探测器的。该检测器可检测各种金属污染物。它们包括黑色金属、有色金属和不锈钢在新鲜和冷冻食品中。无论包装与否，都可以检测产品，也可以检测包装有金属膜的产品。x射线异物检测仪具有广泛的用途，已成为亚洲许多食品加工生产线的重要组成部分。 [查看更多]

金属检测器在磁性和非磁性金属的检测中可以充分发挥作用。但是，对于铝质涂层包装材料的产品检验来说，金属检测器起到的作用就非常有限，使用这种包装时，只有尺寸较大的金属才能被检测出来。 [查看更多]

Tribogenics是一家位于加州的初创企业，在美国国防部资助的一个项目中正在开发新一代真正意义上的便携式X光机。彻底改变X射线发生器，让其实现微型化和更加节能。 [查看更多]

高效、稳定的金属探测器成为含有金属杂质的食品流向市场的一道屏障，有力地保障了食品的安全、卫生。 [查看更多]

随着全球对食品金属探测器安全性及出口食品卫生与质量要求的逐步提高，也为了不让多年努力建立起来的良好品质形象和公司信誉受到破坏，防止金属异物混入食品制品中就成为品质管理中的必须话题。 [查看更多]

关于食品安全的问题在我们的现实生活中也是屡见不鲜，同时因金属异物的混入导致公司产品品牌效应大幅下跌。我们想要将其重新恢复必须付出加倍的努力，一旦发展到了诉讼的地步，还很有可能发生庞大的诉讼及赔偿费用；另外如果金属异物混入后造成高档生产设备的破坏，那不但要发生设备的修理费用还将造成生产上的各种浪费。 [查看更多]

目前，95%的金属探测器采用平衡线圈原理，优点是不仅能检测到铁和不锈钢304等一些既有导磁性又有导电性的金属，还能检测到铜、铝和不锈钢316等非磁性金属，但是在有产品效应时都存在灵敏度减弱、受机械振动干扰大等弱点。 [查看更多]

在所有食品里，新鲜水果最让人放心，除了担心表皮农残，需要仔细清洗外，新鲜水果未曾经手加工，人们通常认为可以闭眼入口。但最近的澳大利亚，不到十天就通报十余起新鲜草莓被“加工”，塞入细小针头的新闻。有民众因为未曾留意，摄入后出现腹部剧痛。面对这种现象，澳大利亚当局建议食用切碎草莓。 [查看更多]

核心提示：从大米产区到销区的收购、仓储、加工、销售等多个环节，粮食重金属检测缺失。如果不是销区质检部门此次非常规的抽检，被查出的“镉米”可能已经流向了餐桌。 [查看更多]