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      现代工业生产中，原料和产品生产过程，运输过程中，容易混入各种金属，进而影响产品品质，影响消费者的安全。特别是中国经济发达的今天，国家对食品药品的安全问题空前重视。一个小小的异物影响企业品牌形象，有时甚至影响一个企业的生存。金属探测器是目前国内检测金属异物比较常见的设备，然而，由于金属探测器的原理及金属探测器厂家的技术能力，严重影响了金属探测器的使用效果，也影响了工业生产过程的异物检测效果，大家也就对金属探测器褒贬不一。

      作为金属探测器的国内第一批生产企业和市场销售人员，今天与各位客观详细的分析一下金属探测器优缺点，提醒您购买金属探测器的注意事项，提高金属探测器的使用效果，更避免购买金属探测器的翻车事件再次发生。

一． 金属探测器的原理

      说起金属探测器的原理可以大家比较陌生，但说起学生时代的法拉第电磁感应原理，大家应该就比较熟悉了，其实金属探测器就是利用了法拉第的电磁感应原理。金属探测器的原理是利用电磁感应原理,通过交流电通过的线圈产生快速变化的磁场。当有金属通过金属探测器绕圈内部时，金属会产生涡流。涡流又产生磁场，从而影响原始磁场，导致检测器发出蜂鸣声。

二． 金属探测器的产品效应

1.金属异物检测过程中， 产品本身（高水，高盐，高糖，高温）会在金属检测仪线圈里面产生一个相应的磁信号，这被称为“产品效应”。比如腌制的榨菜，火锅底料，盒饭等产品。水分、盐分较高的产品导电性能增加，导电产品会对金属探测仪线圈的电流产生很强的影响

2.金属探测器通常会抑制住产品效应，在检测产品中的金属异物，这个时候金属探测器的灵敏度会降低，而不是您购买的金属探测器不行。

3.无论国产设备，还是进口设备克服不了金属探测器的产品效应。也就是产品效应比较大时，无论国产金属探测器，还是进口金属探测器，都不会有好的检测效果。

三． 金属探测器的频率

 a) 低频率：灵敏度稍低，适合检测带高水，高盐，高糖，高温的产品，

b) 高频率：灵敏度高，适合检测干货，

四． 金属探测器的分类

 1.国产金属探测器

检测效果一般，灵敏度和稳定性一般

价格低，一般用于企业应付质量体系检查，但是很容易造成企业资源浪费

2.进口金属探测器

检测效果很好稳定性强，灵敏度高

价格贵，用着不贵，能真正解决客户的金属异物问题

3.中外合资金属探测器

核心部件进口，检测效果很好稳定性强，灵敏度高

价格适中，能真正解决客户的金属异物问题

五． 金属探测器不是万能的

 1. 不是老板认为，我出钱你就应该达到我想要的灵敏度

很多老板不了解金属探测器的原理，更不了解金属探测器的产品效应问题，片面的认为我出了钱买设备，你就应该给我做到质量体系要求的效果，其不知，质量体系的要求一般要求偏高，而且不同产品，检测灵敏度也一定不一样。

 2. 金属探测器的灵敏度,稳定性和误报警

A. 为了保证检测的效果，首先要保证设备的稳定性，由于产品效应的问题，首先要保证机器能正常运行，而不是机器频繁的误报警。也就是产品没有金属异物也报警。

B. 金属探测器的灵敏度设置过高，设备就会频繁的报警，无论有没有金属，经常不停的误报警。所以客户过分的强调灵敏度，就会牺牲稳定性。也会牺牲检测效果。

有些厂商为了一昧的满足客户要求，承诺过高的灵敏度，为了通过客户的验收，货到客户现场就盲目的把灵敏度调的太高，结果就会出现不停的误报警。

C.灵敏度过低，风险仍然存在：金属探测器灵敏度低，小的金属异物检测不到，本身产品中的异物就不多，成年累月没有报警，就误认为金属探测器还不错

D.做工问题线材材质，固定线圈的方法，环氧树脂的配方，探测头的生产流程，工艺，线路板的材料，元器件的品质都会影响金属探测器

E.相位漂移问题金属探测器长期使用后，由于线路板，特别是核心芯片的老化，会出现设置后的灵敏度慢慢减弱，重新设置后，仍然后出现类似现象

3. 有关假检测卡

A. 通常金属探测器厂家承诺空机灵敏度，客户却要求达到带产品检测的灵敏度。如上所述的产品效应问题。客户的想当然认为金属探测器是万能的。

B. 一个敢买一个敢卖的缘故。很多工厂一味的要求检测灵敏度，金属探测器厂家为了达到客户要求，又为了达到商业目的，就只能在检测卡上下功夫。挻而走险，偷梁换柱。

C. 中国市场金属探测器的假检测卡的占有率初步估计达30-40%。

D. 假检测卡让食品安全检测形同虚设，食品安全的风险仍在存在，各位老板要注意了。

4. 使用工厂员工要掌握常用的调试，操作方法

A. 金属探测器的设置非常简单，我们要求我们的 工程师现场必须把培训工作做到彻底，保证客户操作人员必须会使用调试。假如您的员工不会调试，机器一定用不好。

B. 使用工厂要确保指定专门人员对接金属探测器厂家，操作人员有变动，我们要及时沟通，及时进行远程培训。

5. 使用工厂金属探测器的日常维护

A. 金属探测器原理是涡电流感应原理，对机器的清洁和防静电要求很高。

B. 使用工厂每班次下班前要对设备进行彻底清洁，特别是皮带的清洁工作。有的客户三个月，甚至一年都不清洁一次皮带，金属探测器的效果一定不好。

六． 国产金属探测器现状分析

 a) 金属探测器研发人才太少，技术攻关难度比较大，国内金属探测器有研发能力的企业太少，有些企业即使生产，也无法保证产品质量。高昂的研发费用和无法预测的开发前景，让很多小企业望而却步

b) 国产金属探测器无论是从原料，生产工艺，做工，线路板等多方面与进口设备还有很大差距

c) 国产金属探测器的灵敏度和稳定性已经有了很大的提高，但是进口设备差距也比较明显，国内客户通常片面的强调灵敏度，而忽视了设备使用的稳定性，殊不知，稳定性和灵敏度同样重要。没有稳定性，设备一定用不好。

d) 大多数企业还是停留在经销和卖的阶段，售后服务问题比较多

七． 如何购买金属探测器？

1. 购买金属探测器的重视程度

 a) 应付型：为了通过质量体系要求，不注重品质和品牌

价格便宜，服务无保障

b) 品质型：重视产品品质，注重食品药品安全问题，注重企业器重，价格买着贵，用着不贵。

i. 合资产品

ii. 进口产品

 2. 金属探测器的通道选择

 金属探测器的通道大小与灵敏度关系很大，通道越窄通道越低灵敏度越高，建议厂家根据自己的产品尺寸，选择合适的金属探测器。

3. 金属探测器的频率选择

产品高水，高盐，高糖，高温，建议选择低频率的金属探测器

产品成本比较干燥，建议选择高频率金属探测器，灵敏度会高一些。

4. 选择有开发能力，售后服务能力比较好的企业。5. 中国古语：一分价钱一分货，买家没有卖家精。购买金属探测器切勿心存侥幸，花多少钱办多大的事，真正想解决产品安全问题， 需要您的火眼金睛，更需要您的舍得。

 八． 金属探测器之外的更好选择---诺鼎食品X光机

     相较与金属探测器，食品X光机更拉近您想要的“万能”。食品X光机能解决如下问题：

§ 能检测铁，铜，铝，不锈钢等所有金属杂质

§ 也能玻璃，陶瓷，水泥，塑料等非金属异物

§ 检测铝膜包装产品

§ 检测塑料瓶，玻璃瓶，铁罐包装产品

§ 不受高盐，高水，高糖因素影响

§ 检测产品本身有金属或者包装有金属的产品

§ 无缝对接工业4.0,物联网

§ 无需上门，可实现远程控制，远程售后服务

§ 价格便宜:相当于一台进口金属探测器的价格

结束语

综上所有原因，金属探测器不是万能的，不同产品，检测灵敏度不同，不是您买的机器不好，也不是我们金属探测器厂家不够努力。金属探测器的检测灵敏度完全由您的产品决定。

为了保证食品安全，提高异物检测的准确率，建议企业购买食品X光机，食品X光机现在在中国已经广泛使用，未来也一定会替代金属探测器。购买食品X光机，不但能避免企业资金的浪费，而且能彻底解决食品安全问题。