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健康乐园
什么是HACCP体系
HACCP体系是Hazard Analysis Critical Control Point的英文缩写, 表示危害分析的临界控制点
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全球食品安全倡议(GFSI)指导文件(第五版)二
通过对供应商手册和相关程序以及生产设施的检查,对标准涵盖的所有部分都进行审核。
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全球食品安全倡议(GFSI)指导文件(第五版)一
全球食品安全倡议(GFSI)The Global Food Safety Initiative GFSI指导文件第五版 Guidance Document
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全球食品安全倡议(GFSI)
全球食品安全倡议(GFSI)成立于2000年,是独立的非盈利国际组织,由70多个国家的650余家世界领先的食品生产、零售企业和餐饮等供应链服务商组成。
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GMP--GOOD MANUFACTURING PRACTICES
GOOD MANUFACTURING PRACTICES,中文含义是“生产质量管理规范
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药品生产质量管理规范
为保障消费者的用药安全,规范企业药品质量安全的管理,维护公司产品良好的质量形象,保证企业各项经营工作的正常顺利开展,特制定《药品质量安全管理规定》
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餐饮服务许可管理办法
食品药品监管部门负责餐饮服务食品安全监督管理。国家对餐饮服务实行许可制度
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餐饮服务食品安全操作规范
食品安全法律、法规、规章、规范性文件要求,落实食品安全主体责任,规范餐饮经营行为,提升食品安全管理能力,保证餐饮食品安全,制定本规范
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网络餐饮服务食品安全监督管理办法
为加强网络餐饮服务食品安全监督管理,规范网络餐饮服务经营行为,保证餐饮食品安全,保障公众身体健康,2017年9月5日,食品药品监管总局局务会议审议通过《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》
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餐饮服务食品安全监督管理办法
《餐饮服务食品安全监督管理办法》是2010年3月4日卫生部发布的部门规章,共计六章五十三条,自2010年5月1日起施行
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